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随着农业产业化的发展,农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质。世界各国在粮食、蔬菜、水果、茶叶上的用量居高不下,而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标,影响消费者食用安全,

根据广西发改委9月27日公布的数据显示,1-8月,全区发电量1045.17亿千瓦时,同比增长25.09%。其中:水电发电403.54亿千瓦时,同比增长9.51%;火电发电495.57亿千瓦时,同比增长

糖尿病是一种多病因综合作用导致的代谢性疾病,其特点是慢性高血糖,伴随因胰岛素分泌不足和或)作用障碍引起的糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱。世界卫生组织将糖尿病主要分为两类:Ⅰ型糖尿病,主要原因是胰腺&beta

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1.4 IL辅助酶解提取从天然活性物质含量丰富的谷物、植物中提取酚类物质时,细胞壁的紧密排列结构在常规溶剂中难降解是提取不彻底的原因之一,而通过IL破坏细胞壁结构或削弱其分子作用力可明显降低提取阻力。

自然发酵即食火腿是火腿产品中的佼佼者。火腿是否能即食(即生吃),与其用于火腿生产的原料、生产工艺及环境有着不可分割的关系。在火腿市场中西班牙伊比利亚火腿,或者是意大利的帕尔玛火腿之所以能生吃,成为火腿

2 结果与分析2.1 单因素试验结果2.1.1 酶种类对刺五加果实出汁率的影响由图1可知,添加果胶酶的试验组刺五加果实出汁率显著高于不添加酶及添加其他酶类试验组,添加果胶酶试验组出汁率高达83.69%

在化学分析与实验领域,标准物质的应用是确保数据准确性和实验可靠性的基石。尤其在处理复杂混合物如二硫化碳中对二甲苯溶液的分析时,选用合适且高质量的标准物质显得尤为关键。基于多年的行业经验与深入探索,我深

腐竹又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。其色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,营养价值高、易于保存、

江西加强大宗消费食品安全风险防控

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